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Freunde, wir machen es kurz und knapp. Seltsame Zeiten erfordern wirkungsvolle Maßnahmen. Und ein bisschen Schnaps. Und Liebe. Und wieder Schnaps. Wir wollen Euch deshalb regelmäßig und zackig Unternehmen, Menschen, Initiativen und Projekte vorstellen, die es aus unserer Sicht verdienen, vorgestellt zu werden. Man könnte denken – who are they to judge – aber wir machen das aus den besten Intentionen und mit noch besseren Wünschen. Heute – und eigentlich immer, wer uns folgt, weiß das – möchten wir Euch …

Egal, wohin wir reisen – das Erste, was wir an neuen Orten und Örtchen auschecken, ist wie wir unseren instinktiven Koffeinkonsum schnell und wohltuend stillen können. In Bukarest haben wir relativ schnell unsere Kaffee Dealer gefunden. Nach der Rückkehr in deutsche Gefilde, stand Käffchen- gleich nach der Wohnungssuche auf der Prioritätenliste. Und voilà, direkt bei uns um die Ecke fanden wir unser happy place: das CODOS in Otttensen, das auch einen Ableger in der Schanze hat, bietet alles, was unser …

Als Vegetarier sieht man sich mit einigen anstrengenden Themen konfrontiert. Egal wie sehr der Verzicht auf Fleisch in der gesellschaftlichen Mitte angekommen ist, so muss man sich doch manchmal in Verzicht und Salat üben. Das ist ärgerlich. Dafür entwickelt man umso schneller ein präzises Gefühl für Schmackofatz-Restaurants und Bio-Supermärkte. Und hat man solche Lokalitäten ausfindig gemacht und in sein fleischloses Herz geschlossen, so möchte man dies laut und deutlich rausbrüllen.

So geschehen mit der Entdeckung des Restaurants LEAF. Idyllisch …